浏览次数： 时间：2026-09-26 21:15:51
得益于温润气候与持续优化的水域生态，今年固城湖螃蟹上市时间较去年提早约15天，产量、规格、品质同步提升。高淳全区螃蟹养殖面积21.56万亩，当地推广螃蟹加多种水产混养、分段分养、公母分养等生态养殖模式；依托物联网传感器、无人机精准投饵、水质智能预警搭建数字智慧养殖体系，实现塘口全周期标准化生态管控；借助全国唯一国家级长江系中华绒螯蟹原种场开展良种选育，从种苗源头夯实品质基础。
鸣锣开捕后，蟹农驾驶捕捞船驶入塘口作业。岸边分拣、扎蟹、装箱有序开展，快递企业采用无人机承担螃蟹空中转运，直播间同步直播捕捞实况，塘口直达消费端的产业链高效运转。
据悉，当地百亿级螃蟹全产业链建设持续推进，总投资16亿元的江苏省重大项目固城湖水产品深加工项目，运用液氮锁鲜、生物酶解等技术开发蟹类深加工产品，盘活蟹壳、残次蟹等副产物；人工智能立体冷库拉长鲜活蟹销售周期，通过“企业+合作社+养殖户”订单模式带动养殖户就近增收。
活动当天，2026年中国农民丰收节·第二十二届南京农业嘉年华主场活动在高淳固城湾景区广场同步启幕，新农人展示、农业科技访谈、农业项目签约依次进行，农产品及全蟹美食市集持续至10月7日。活动期间，当地还将推出厨艺比拼、万人品蟹、慢游摇滚音乐节等系列农文旅活动，以蟹为媒，激活乡村消费，展现乡村振兴发展成效。(完)
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