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农业在养活不断增长的全球人口的同时,面临着日益依赖临时工且持续萎缩的劳动力队伍。遵循工业1.0至3.0的发展轨迹,农业不断调整和改进其生产方式以满足日益增长的粮食需求。工业4.0的数据驱动技术,包括人工智能(AI)、智能传感器、机器人、无人机以及自动化监控与决
农业在养活不断增长的全球人口的同时,面临着日益依赖临时工且持续萎缩的劳动力队伍。遵循工业1.0至3.0的发展轨迹,农业不断调整和改进其生产方式以满足日益增长的粮食需求。工业4.0的数据驱动技术,包括人工智能(AI)、智能传感器、机器人、无人机以及自动化监控与决策支持系统,为推进可持续农业和减少对人类劳动的依赖带来了巨大希望。然而,向农业4.0的转型已被证明充满挑战,这些技术的普及程度远低于预期。采纳障碍源于对成本效益的不确定性,这既由新技术所需的大量初始投资所驱动,也源于对这些技术如何融入现有工作流程、改变操作流程以及影响效率、劳动成本和所需技能组合的不确定性,这些往往超出了农民的知识基础和技术能力。最近,工业5.0框架作为一种演进方向应运而生,为构建以人为本、富有韧性和可持续的产业提供了指引。在本论文中,研究人员认为,人因工程(Human Factors and Ergonomics, HF/E),一门关注人-系统交互及应用循证方法指导以人为本设计的科学学科,在农业4.0时代的农业研发讨论中基本缺席。将HF/E方法纳入农业研发,有望将工业5.0的以人为本愿景付诸实践,提供结构化的、基于证据的指导,说明如何将政策雄心转化为实际的设计与开发,这种方法将惠及农业生计和经济活力,同时帮助农业满足全球粮食需求。
本文探讨了农业面临的劳动力挑战及其技术采纳困境。尽管信息技术发展迅速,但农业领域仍高度依赖人工劳动,许多水果和蔬菜仍需手工采摘。论文旨在审视农业当前的劳动力挑战,追溯从农业1.0到4.0的演变历程,识别农业4.0采纳的障碍,并提出以人为本的方法来弥合技术与实施之间的鸿沟,推动迈向农业5.0时代。
随着世界人口预计在2080年达到约103亿峰值,保障粮食安全成为联合国可持续发展目标2(SDG 2)的核心。农业用地面积持续扩大,但同时农业劳动力占比从1991年的44%下降至2019年的27%,发达国家面临劳动力老龄化和劳动力短缺的严峻挑战,这尤其体现在果蔬的季节性采收和加工环节。劳动力短缺推高了成本,并凸显了农业对季节性劳动力的脆弱依赖性。尽管如此,通过技术创新和改进实践,2001至2015年间全球农业劳动生产率年均增长3.77%。经合组织-粮农组织(OECD-FAO)预测未来十年世界农业生产将增长约14%。
传统农业(农业1.0)依赖手工劳动和简陋工具,生产力极低。第一次工业革命引入了农业机械。第二次工业革命后,农业2.0广泛采用动力驱动的机械化设备,显著减少了体力劳动并提高了生产力,运输业的进步促进了农产品供应链的发展。第三次工业革命催生了农业3.0,使精准农业工具得以应用。目前正在进行的第四次工业革命(工业4.0)由新兴技术融合驱动,在农业领域表现为农业4.0,也称为数字农业或智慧农业。它利用人工智能(AI)、机器学习(ML)、物联网(IoT)、机器人、智能传感器等技术,收集、传输、存储和分析数据,用于作物健康监测、产量估算、病虫害检测、精准作业等,旨在实现自动化和实时数据交换。信息物理系统(Cyber-physical systems)结合AI可以自主执行有针对性的干预,例如无人机进行精准喷洒,农业机器人辅助生产各环节,从而减少对人力的依赖,提高运营效率。
尽管益处显著,但数字农业和农业机器人的采纳率有限且不均衡。全球大多数农场为小型家庭经营,而大型农场控制着大部分土地。在高收入国家,先进技术的采纳率普遍较低(4%-22%),在中低收入国家则更为有限。主要障碍包括:
:农业4.0技术需要大量基础设施投资,如通信系统、传感器和自动化机械,这对于小型农户尤为突出。高昂的初始投资、维护成本和缺乏评估收益的工具令农民犹豫。
:农民不清楚新技术如何融入现有工作流程、改变操作方式以及对效率、劳动力和技能的影响。农业科技公司往往缺乏对农场商业模式和成本效益分析的充分了解。
:技术的复杂性超出了农民的知识和技术能力。农民平均年龄超过55岁,存在技术焦虑和变革阻力。有限的用户友好性和技术术语增加了感知复杂度。数据安全和隐私问题也是阻碍因素。缺乏合格的培训和学习周期长导致熟练劳动力短缺。
欧盟委员会在工业4.0仍在部署之际提出了工业5.0框架,其核心要素是以人为本、可持续性和韧性。工业5.0强调增强人机协作,追求人与先进技术的平衡共存。农业5.0的定义尚在演化中,本文将其理解为利用现有和未来的技术发展,落实促进农业产业韧性、可持续性和以人为本特征的政策愿景。人因工程(HF/E)是研究人与系统、工具和环境相互作用的科学学科,旨在优化人类福祉和系统性能。以人为本的设计优先考虑用户需求和需求,目标是建立人与技术的互补关系。尽管有这种需求,但HF/E研究界在很大程度上忽视了农业领域。通过对过去十年人因工程学会(HFES)年会、《Human Factors》期刊和《Biosystems Engineering》期刊的分析发现,涉及农业或HF/E概念的研究比例极低(分别约为0.17%、0.8%和1.4%),表明现有的HF/E知识和实践尚未充分应用于农业,以人为本设计在农业4.0技术开发中的潜力尚未被挖掘。
本文提出将HF/E方法整合到农业4.0中,是实现农业5.0以人为本愿景并解决技术采纳率低问题的可行途径。论文按技术开发和采纳的生命周期组织了HF/E方法的应用:
对于建立信任至关重要,XAI需要面向非AI专家的最终用户(农民)进行设计。
是一种形成性框架,用于检查塑造工作的约束条件,指导界面、团队设计和培训需求分析。
总之,将HF/E方法系统地融入农业技术开发的整个生命周期,能够有效应对农业4.0采纳过程中的关键障碍,为实现以人为本、富有韧性和可持续的农业5.0愿景提供了一条切实可行的路径。